福岡市のパーソナルトレーニングならパーソナルボディマネジメント。健康維持やダイエットをしたい方は当店でパーソナルトレーニングをお教えします。

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福岡市で専門的なパーソナルトレーニングをご提供します。

福岡市でダイエット・エクササイズ・ボディメンテナンスをお探しなら、
パーソナルトレーニングジムPersonal Body Managementに是非いらして下さい。
皆様の十人十色のお悩みをプロのパーソナルトレーナーが、
完全マンツーマンでお客様に合った適切なご提案をいたします。
Personal Body Managementは福岡市の皆様の健康へと向けた運動を、
パーソナルトレーニングでサポートさせて頂きます。

ノルディスカ(DNA)ダイエット

福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース

Personal Body Management 提携トレーナー兼管理栄養士の吉村俊亮です。

今回は世界仰天ニュースで紹介されたノルディスカ(DNA)ダイエットについて書いていきますね。

ノルディスカダイエットとは、自分の遺伝子を調べ、どういったダイエットが向いているのかを科学的に調べる方法です。

遺伝子を調べることにより、筋肉のタイプを明確にし、ダイエットしやすい運動のタイプを見つけるそうです。

たとえば、長い距離をダラダラ走ったほうが痩せるのか、短い距離を何本も速く走るほうが痩せるのかといった感じです。

日本でも、様々な会社が遺伝子を調べるキッドの販売をしているそうで、値段的にも安価のものです。

ただ、この研究のデータは少人数で行っており、まだまだ科学的根拠は乏しいと思います。

これからの研究に期待ですね。

 

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住所:福岡県福岡市柳河内1丁目2-12 第一浮羽201
TEL:092-555-8429
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受け身の治療から運動を取り入れる~87歳の新たなチャレンジ~

Personal Body Management 代表兼パーソナルトレーナー小西 基治です。

表題の通り本日より新たに87歳H様を担当させて頂くことになりました!

現在担当させて頂いている方の最高齢が86歳でしたので、記録更新です。

この方はオープン当初から担当させて頂いているH様のご主人であり、以前からお声をかけて頂いていたのですが、

・週三回の出張整体マッサージ受講 ・さまざまな疾患治療 ・年齢からくるマイナスな思考              etc

もあり、などなかなかご本人の意思が固まらずご契約に至らなかったのですが…

今回ついにご本人から一度受けてみようとご依頼いただきました!

パーソナルトレーニング(運動)を取り入れる!!

っということは、受け身の治療に頼っておられた方にとっては『自分で運動を取り入れて身体を良くするんだ』という気持ちになることは大きなハードルとなります。

H様このハードルを乗り越え大きな一歩を踏み出していただけたことに敬意を表するとともに、『絶対に元気に買い物に行ける身体を取り戻すためのサポートをしてやるんだ』という熱い気持ちにさせられました。

87歳のチャレンジ♪ 全力でサポートさせて頂きます。


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食文化の融合

福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース

Personal Body Management 提携トレーナー兼管理栄養士の吉村俊亮です。

テーマは食文化の融合と いうことで・・・・ グローバル化の時代にそって、世界の食文化もただ交流するだけではなく、融合(フュージョン)の段階にきました。

融合とは、そんなに大げさなものではないのですが、たとえば・・・ 醤油が肉料理と相性が良いことから、フランス料理に使用されたり、アメリカではバーベキューに採用されたりなど、その他の料理にも受け入れられています。

これを、フュージョンフードと呼んだりもしています。

呼び方がちょっと大げさですね。

世界各地で料理の融合が進んでいるのは、調味料香辛料が主になっているようです。

では、日本の特徴的な食文化とは何でしょうか?

次回は、日本の特徴的な食文化について書いていきますね。

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幸福の種アーモンド

福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース

Personal Body Management 提携トレーナー兼管理栄養士の吉村俊亮です。

今回の記事は栄養というよりも、アーモンドの役割について書いていきますね。

昔から宗教的な儀式、祝い事で幸福のシンボルとしての役割があるアーモンド

ヨーロッパでは、クリスマスやお正月にお菓子の中にアーモンドを一粒隠して幸運を占う習慣があります。

たとえば、1月6日のエピファニー(公現祭)の日に食べられる王様という意味のガレット・デ・ロアは、フェーブと呼ばれる人形などの形をした陶器やアーモンドが1つ入っていて、当たって人はその日1日王様、王女様になれるという遊びもあります。

ほかにも出産を願うおまじないとして、新婚夫婦をアーモンドシャワーで祝ったり、最近では幸せを分かち合うという意味で、結婚の祝い事にアーモンドを砂糖で包んだドラジェが配られたりするみたいです。

お祝いごとでプレゼントするとちょっとオシャレですね。

 

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日本の特徴的な食文化②

福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース
Personal Body Management 提携トレーナー兼管理栄養士の吉村俊亮です
日本の特徴的な食文化、皆さんパッと思い浮かびますか
それは・・・・ うま味文化とテクスチャー(食感)文化です
噛むことで、食べ物のかたさや柔らかさ、歯ごたえや歯ざわりを楽しむ習慣ことですね
テクスチャーにおける言語表現の日米比較の研究では、アンケート調査によって抽出された語彙はアメリカ人で78語に対して、日本人では406語という結果でした
これは日本料理の多様性と、また日本語の擬音語や擬態語の多さが影響していると言われています
自然のままの食材の個性を尊重する食文化、つまり無味礼讃という考え方がテクスチャー文化を発展させていったのかもしれないですね

 

 

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