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たんぱく源と思っていても、実は脂質も多く摂取していることをご存知ですか??

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福岡市南区長丘のパーソナルトレーニングスタジオ

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トレーナー兼管理栄養士の吉村俊亮です(^^)

 

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※現在の施設とは異なります

 

最近は栄養関係のセミナー講師をさせていただくことも増えて、たくさんの方の食事に対する意識や知識にふれることも増えました(^^)

そこで感じるのは、栄養士と一般の方の食品に主に含まれる栄養素の認識の違いです^_^;

 

例えば、たんぱく質食品です。

 

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たんぱく質を多く含む食品はたんぱく質食品と言われていますが、たんぱく質食品は実は脂質を豊富に含む脂質食品であることがあります。

 

その例として、卵、ソーセージ、ベーコン、豚バラなどがあります。

 

たんぱく質食品としてメジャーな卵も、たんぱく質と同じぐらいの量の脂質も入っているので、たんぱく質食品でもあり、脂質食品でもあります。

 

基本的には、たんぱく質を食品から摂取しようと思えば、同時に脂質も摂取していることを覚えておくといいですね。

 

 

 

運動だけではなく、食事に関してのご相談もいつでも承っておりますので、お気軽にお問い合わせください(^^♪

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