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意外な効果を持つ『炭酸水』 ①

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今日と明日で炭酸水の効果について書いていきたいと思います。

 

【スポーツの疲労回復に】運動後に飲みたい「炭酸水」の豆知識まとめ

 

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炭酸水とは、水に二酸化炭素が含まれた液体のことでソーダとも言い、炭酸飲料は味や香りのつけられた清涼飲料水に二酸化炭素が含まれた液体のことです。
炭酸水には天然の湧水もありますが、市販されているものは人工的に水に圧力をかけて作られたものです。

炭酸水は骨を溶かす

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一時期、「炭酸飲料が骨を溶かす」ということが言われていましたが、実際には炭酸水と骨折の関係性は見られず、炭酸水は水と同程度の無害の飲料であるという研究もあります。骨に関しては炭酸飲料に含まれる炭酸に問題があるのではなく、添加物であるリン(P)に問題があります。リンはカルシウム:リン=1:1の割合で摂取すれば問題はありませんが、炭酸飲料ばかりを飲んでいると知らず知らずのうちにリンの摂取量が多くなり、カルシウムの吸収を阻害してしまうというデメリットがあります。

 

 

骨を溶かすことがないのはわかりましたが、もうひとつの噂である「疲れを取る」効果についてはどうでしょうか?
実は炭酸(CO₂)には疲労物質である水素イオン(H⁺)と結合することで水(H₂O)として体外に排出するので、疲労回復の効果も期待できます。練習後や試合後など、身体を動かした後に炭酸水を飲めば疲労回復効果を期待できるでしょう。

 

 

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